猫茶園

ブログを移転することにしました。(気分的になんとなく)
新しいブログも、今までと同じエキサイトブログです。

猫茶園・2


これからもどうぞよろしくおねがいします。

みなさま日々いかがおすごしでしょうか。
うかうかしているうちに、すっかり秋・・・も後半(ってか終わり？)。



今回無駄に長いです

幼い頃に食べたなつかしの味って、誰にでもあると思います。幸せな事にワタシにもいろいろな思い出の味があるのですが、その中の一つがコレ。
盛岡のドミニカン修道院(ロザリオの聖母修道院)のガレットです。
その頃ピアノを習っていたのですが、先生の家に行く途中にこの修道院がありました。松林の中にたたずむ古くて大きな洋館は、夜になるとちょっとこわかった事をおぼえています。
その修道院で焼かれていたクッキー。当時おやつによく登場していました。


１９３６年にベルギーから来た修道女によって伝えられたクッキー。
その頃の日本は、現在のように世界中の様々なお菓子が食べられるような状況ではなかったはずです。そんな時代に、このクッキーはどれほどの心の豊かさを人々にもたらした事でしょう。
残念な事に、現在修道院では高齢化などの問題もあって、製造は中止されているようです。しかし盛岡のカワトクデパートに販売権利とレシピをゆずられたようで、こうしてワタシもなつかしの味に再会することができました。


パリッとした歯ざわりがおいしい薄焼きクッキー。すご～く良い香りがするんですよ、これが。おもわず鼻に押しあててクンクンとにおいをかいでしまいました(キタナイ)。
こんな素朴なお菓子はミルクティーによく合います。もちろんコーヒーにも。


ちなみにこちらのページから買う事ができます。
カワトクショッピングサイト

いや、特に秋限定でもないんですけどでも秋は多肉の成長期でもありますしね・・・たぶん。

More

スカイツリー、今年の一月からくらべるとずいぶん伸びましたね。今は何メートルくらいになるのでしょうか。

上野の不忍池から。